Femmes Enceintes Environnement et Santé
Le neuvième Congrès National de la Sage-Femme Libérale se tiendra les 20 et 21 novembre à Troyes, au centre des congrès.
Parmi un programme riche : activités physiques pour les femmes avant et après l’accouchement, troubles gynécologiques… une session concernera les impacts génétiques, imprégnations et influences de l’environnement, l’APPA interviendra lors de cette session.
Découvrez le programme de cette journée dans l’affiche ci-dessous, et le lien d’inscription ici .
La FHU 1000 JOURS « prendre soin avant de soigner » vous donne rendez-vous le jeudi 27 novembre pour une journée de rencontres, de partages et de réflexion autour de la parentalité, sur le thème : Devenir parents, entre épreuves et émerveillements.
Cette journée organisée en présentiel ou en visioconférence, à l’institut Gernez Rieux de Lille.
📅 27 novembre 2025 | 🕦 09h00 – 17h00 |📍Institut Gernez Rieux, Lille
Inscription obligatoire – Replay accessible sur inscription
Nous vous invitons à participer à un webinaire dédié à une thématique essentielle : l’allaitement et l’exposition aux toxiques.
Organisé en partenariat avec l’APPA (Association pour la Prévention de la Pollution Atmosphérique – Projet FEES) et l’URPS Sage-femme Hauts-de-France.
Avec les interventions de :
📅 06 novembre 2025 | 🕦 11h30 – 13h00 | 💻 En ligne
Inscription obligatoire – Replay accessible sur inscription
I SAVE THE DATE I
Jeudi 27 novembre 2025 ● 9h30/16h30 ● Tomblaine (54)
Maison Régionale des Sports
SANTÉ ET AMÉNAGEMENT DU TERRITOIRE : des passerelles à construire, des leviers à activer
Comment faire de nos territoires des leviers de santé publique ?
Cet évènement réunira professionnels de l’aménagement du territoire et professionnels de santé autour de solutions concrètes et partagées.
PROGRAMME PRÉVISIONNEL
9h30-10h : Accueil café
Matinée – Plénière > L’urbanisme, un outil au service de la santé : cap sur l’action !
table ronde et témoignages d’élus / de professionnels autour de projets inspirants
Après-midi – Ateliers > Faire dialoguer les acteurs de l’aménagement et de la santé
travail en intelligence collective, partage de pratiques et expérimentation d’outils
16h-16h30 : Conclusion de la journée
Programme complet & modalités d’inscription à venir, réservez la date dans vos agendas !
Garcinia cambogia est une plante traditionnellement utilisée en Asie en tant que condiment dans des préparations culinaires et pour des usages médicinaux.
En France, l’ANSM (Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé) a interdit depuis 2012 la prescription et la délivrance de médicaments ou de préparations médicinales à base de Garcinia cambogia du fait d’une balance bénéfices / risques défavorable. Cette plante, interdite donc dans les médicaments, était cependant autorisée dans les compléments alimentaires « minceur ». Les propriétés amaigrissantes de la plante sont attribuées à une forme de l’acide hydroxycitrique (AHC) présente dans le fruit de la plante Garcinia cambogia.
Or, ces dernières années, les compléments alimentaires à base de cette plante ont été suspectés d’entrainer des effets indésirables graves (notamment des hépatites aiguës), même chez des personnes n’ayant aucun antécédent médical. Suite à l’analyse de 35 cas reçus par la nutrivigilance, l’Anses avait alerté la population et les autorités sanitaires sur les dangers liés à la consommation de compléments alimentaires contenant Garcinia cambogia.
L’anses, dans un article de mars 2025, préconisait de ne pas consommer ces compléments alimentaires.
Suite à l’avis de l’Anses, depuis avril 2025 leur commercialisation est suspendue en France pour un an, en attendant l’avis de l’Efsa (Agence Européenne de l’alimentation) qui mène actuellement une évaluation des risques associés à l’ingestion d’AHC.
Dans un article de l’Anses lié à ces compléments, on peut lire : « s’agissant des compléments alimentaires à visée amincissante, l’Anses rappelle que la recherche de perte de poids sans indication médicale formelle comporte des risques, en particulier lorsqu’elle fait appel à des régimes alimentaires déséquilibrés et peu diversifiés ».
Notons également que l‘agence rappelle aux professionnels de santé qu’ils sont invités à déclarer au dispositif de nutrivigilance les cas d’effets indésirables qu’ils suspecteraient d’être liés à la consommation de compléments alimentaires : https://www.nutrivigilance-anses.fr
Si vous souhaitez plus d’informations sur les compléments alimentaires, lisez l’article de la DGGCRF.
La Maison des 1000 Premiers Jours est un lieu d’accompagnement pour les familles seclinoises, de la grossesse jusqu’aux 3 ans de l’enfant. Ouverte à tous, elle propose des services et des temps d’échange adaptés aux besoins des parents et des tout-petits.
Les 1000 jours de l’enfant étant essentiels à son développement, ce lieu unique favorise la création d’un environnement sain, sécurisant et stimulant tout en soutenant les parents dans les changements émotionnels et physiques qu’ils traversent.
En misant sur la prévention précoce, la Maison des 1000 premiers jours de Seclin agit pour réduire les inégalités sociales et promouvoir la santé physique, mentale et sociale des enfants dès le plus jeune âge.
La Maison des 1000 Premiers jours de Seclin vous accueille du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et 14h à 17h30.
Adresse : 65A, boulevard Hentgès, 59113 Seclin
Téléphone : 03 20 32 12 96
Le airfryer est un appareil de cuisson qui, comme un four, utilise de l’air chaud pulsé afin de cuire des aliments. Les ventes de airfryer sont en forte augmentation depuis ces dernières années, en raison notamment d’une large communication sur les réseaux sociaux.
Conçu pour cuire rapidement et sans graisse, cet appareil a de nombreux points positifs. Il permet de cuire avec peu ou pas d’huile mais il peut aussi rôtir, griller ou encore déshydrater les aliments. Il est programmable, parfois plus rapide qu’un four traditionnel, plus économique en électricité et plus pratique pour le nettoyage (certains modèles sont compatibles avec le lave-vaisselle).
Mais qu’en est-il de ses potentiels impacts sur la santé ? Quels conseils d’utilisation peut-on transmettre ?
La cuve ou « tiroir » où sont placés les aliments et certains accessoires (comme des plaques de cuisson en céramique ou certains moules à gâteaux) sont recouverts d’un revêtement antiadhésif. Celui-ci peut être en PTFE : Polytétrafluoroéthylène (ou « téflon® »). Les revêtements de ce type peuvent dégager des gaz toxiques à des températures élevées (possible autour de 260°C). De plus, ils peuvent s’abimer plus ou moins rapidement en fonction de l’utilisation et relarguer alors des composés perfluorés.
D’autres accessoires peuvent entrainer la migration de substances problématiques dans les aliments, comme par exemple, des moules en silicone, du papier cuisson (dont des gammes spéciales airfryer), des moules en aluminium ou avec revêtements antiadhésifs, etc.
On conseillera donc de :
NB : Vous pouvez retrouver notre FAQ sur le papier cuisson ici : https://www.projetfees.fr/que-penser-du-papier-cuisson-et-des-tapis-de-cuisson-reutilisables/
Comme pour toute cuisson forte, des composés problématiques peuvent se former dans les aliments comme des hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) ou des acrylamides. Des particules ou des composés organiques volatils (COV) peuvent également être émis dans l’air intérieur.
Il est conseillé/rappelé de :
Et plus spécifiquement pour la cuisson au air fryer :
De manière générale, on peut également insister sur le fait de :
Vous vous posez des questions sur les ustensiles de cuisson? Lisez également notre Faq sur la cuisson au micro-onde : https://www.projetfees.fr/le-four-micro-onde-a-t-il-un-impact-sur-les-aliments/
Article publié en juillet 2025
Sources :
Lee JS et al. Effects of Thawing and Frying Methods on the Formation of Acrylamide and Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Chicken Meat. 2020.
Wang X, Chan AWH. Particulate Matter and Volatile Organic Compound Emissions Generated from a Domestic Air Fryer. 2023.
Navruz-Varlı S, Mortaş H. Acrylamide formation in air-fried versus deep and oven-fried potatoes. 2024.
On parle de plus en plus de l’éco-anxiété, elle est définie comme une détresse psychologique découlant des inquiétudes face à la crise environnementale. Ce mal-être environnemental peut s’exprimer de différentes façons, et peut concerner les différentes tranches d’âge de la population. Pour la plupart des chercheurs, il est important de préciser qu’il ne s’agit pas d’une maladie mentale, mais d’une anxiété qui serait en fait une réponse rationnelle et saine face à la gravité des problématiques environnementales.
L’ADEME (Agence de la transition écologique) et l’observatoire de l’éco anxiété ont réalisé cette année (et pour la première fois en France) une étude à partir d’un échantillon représentatif (de 15 à 64 ans concernant par extrapolation 42 millions de Français) afin d’établir l’état des lieux de façon objectivée de l’impact de l’éco-anxiété sur la population française.
Les résultats de cette étude sont disponibles en téléchargement gratuit sur le site de la librairie/espace documentaire de l’Ademe :
https://librairie.ademe.fr/societe-et-politiques-publiques/8137-eco-anxiete-en-france.html
On peut notamment y lire que :
On y apprend également les différents stades de l’éco-anxiété avec leur(s) différent(s) symptôme(s):
On peut aussi lire dans le rapport qu’une prise en charge curative et préventive de l’éco-anxiété serait nécessaire aux niveaux individuel, collectif et sociétal.
On trouve ainsi des pistes pour savoir comment lutter contre l’éco-anxiété, à différents niveaux :
L’essentiel étant de transformer l’énergie négative de l’éco-anxiété en énergie positive de résilience tournée vers l’éco-engagement, au service de la transition environnementale.
Retrouvez les principaux résultats de l’étude, sous forme d’infographie (exemple ci-dessous) en suivant ce lien : https://infos.ademe.fr/societe-politiques-publiques/2025/eco-anxiete-etat-des-lieux-dun-mal-etre-grandissant?utm_campaign=Newsletter_ADEME_INFOS_402&utm_source=Connect&utm_medium=email
