Podcast « Que préconisent les professionnels de la périnatalité en « santé environnement » ? »

Le 9e épisode du podcast « L’environnement au cœur de ma santé », auquel Mélie Rousseau, responsable du pôle périnatalité et santé environnement à l’APPA a participé; a été publié la semaine dernière!

Ce podcast, animé par Vanessa Rougier, a pour but d’explorer avec l’aide d’invités, les solutions pratiques à mettre en œuvre au quotidien pour vivre mieux et en meilleure santé.

L’épisode « Que préconisent les professionnels de la périnatalité en santé environnement? » est proposé par la Mutualité Française Grand Est, en partenariat avec l’Agence Régionale de Santé Grand Est, la Région Grand Est et la Dreal Grand Est dans le cadre du Plan régional santé environnement (PRSE). Il permet d’en apprendre davantage sur l’accompagnement des femmes enceintes et de leur famille, l’état de la science à ce sujet et les solutions pratiques à mettre en œuvre au quotidien pour préserver sa santé.

Ecoutez-le via ce lien : https://podcast.ausha.co/l-environnement-au-coeur-de-ma-sante/que-preconisent-aux-jeunes-parents-les-professionnels-de-la-perinatalite-formes-en-sante-environnement , ou sur toutes les plateformes de diffusion grand public.

Le Nutri-Score : Qu’est-ce-qui a changé en 2024?

Le Nutri-Score, système d’étiquetage nutritionnel adopté en France depuis 2017, a évolué en 2024 pour mieux aligner son algorithme avec les recommandations alimentaires européennes et les avancées scientifiques récentes. Ces ajustements sont entrés en vigueur fin avril 2024, les industriels et distributeurs disposent d’un délai de deux ans pour adapter leurs emballages au nouveau Nutri-Score.

Principales modifications apportées :

  • Boissons édulcorées : La présence d’édulcorants est désormais prise en compte. Les sodas light contenant des édulcorants, auparavant notés B, sont rétrogradés à des notes comprises entre C et E.
  • Huiles et poissons gras : Les huiles riches en graisses insaturées, comme l’huile d’olive, de colza et de noix, ainsi que les poissons gras, bénéficient d’une meilleure notation en raison de leurs bienfaits nutritionnels.
  • Céréales complètes : Les produits à base de farine complète, riches en fibres, obtiennent désormais de meilleures notes comparativement à leurs équivalents raffinés.
  • Viandes : La volaille est mieux classée que la viande rouge, conformément aux recommandations de limiter la consommation de cette dernière.

Par ailleurs, des discussions sont en cours au niveau européen pour rendre le Nutri-Score obligatoire, face aux résistances de certains lobbys agroalimentaires. Des experts considèrent cette obligation comme une « urgence de santé publique » pour harmoniser l’information nutritionnelle à travers l’Europe.

Une étude de février 2024 de chercheurs de l’OCDE (Organisation de Coopération et de Développement Économiques) a calculé que la seule apposition du Nutri-Score dans les 27 pays européens permettrait d’éviter près de 2 millions de cas de maladies non transmissibles entre 2023 et 2050, de réduire significativement les dépenses annuelles de santé et d’améliorer l’emploi et la productivité dans l’Union Européenne.

Le Nutri-Score, est également disponible dans l’application Open Food Facts  https://fr.openfoodfacts.org/

Cette application permet de scanner les codes-barres des produits alimentaires pour afficher leur Nutri-Score, basé sur leur composition (graisses, sucres, sel, fibres, etc.). De plus l’application affiche également l’éco-score (score environnemental noté sur 100, basé sur l’analyse du cycle de vie (ACV) détaillant les impacts sur le climat, le sol, l’air et l’eau de la fabrication à l’élimination du produit, il prend aussi en compte les labels éventuels..) et le score NOVA des aliments (reconnu notamment par l’Organisation Mondiale de la Santé, divisé en 4 groupes il permet de classer les aliments en fonction de leur degré de transformation).

Grâce à Open Food Facts, les utilisateurs peuvent comparer les produits et faire des choix plus sains et plus durables en toute simplicité.

Sources :

https://www.santepubliquefrance.fr/les-actualites/2024/nutri-score-le-point-sur-les-nouveautes-2024

https://www.lemonde.fr/idees/article/2024/10/24/rendre-le-nutri-score-obligatoire-en-europe-est-une-urgence-de-sante-publique_6359209_3232.html

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/obr.13719

Une affiche du Ministère de la Santé sur l’aération

Le Ministère du travail de la santé et des solidarités familiales, publiait en octobre dernier un article sur les gestes barrières simples du quotidien dans le cadre des mesures de prévention et de protection face aux virus hivernaux.

Trois affiches détaillant chacun des gestes barrières sont ainsi disponibles via le site https://sante.gouv.fr/ (liens ci-dessous). Parmi ces différents gestes on peut citer le lavage des mains à l’eau et au savon, mais aussi l’aération.

L’aération quotidienne des locaux: domicile et lieu de travail, renouvelle l’air intérieur et permet de le rendre plus sain. En effet, l’aération évacue différents polluants volatils, dont certains agents infectieux transmissibles par voie aérienne.

Une raison de plus pour continuer d’aérer quotidiennement nos intérieurs, même en hiver!

Retrouvez l’affiche sur l’aération en cliquant sur ce lien : https://sante.gouv.fr/IMG/pdf/infog_gb_aeration.pdf

Pour retrouver la page complète du Ministère dédiée aux mesures de protection, suivez ce lien : https://sante.gouv.fr/prevention-en-sante/preserver-sa-sante/pour-un-hiver-sans-virus/article/les-gestes-barrieres-des-reflexes-simples-pour-se-proteger-et-proteger-ses

Passez à l’action : avec ce mini-guide pratique sur la santé environnementale

Vous êtes un professionnel de santé et travaillez en cabinet libéral ? La santé environnementale est un domaine qui vous intéresse mais vous ne savez pas par où commencer ?  Il existe un mini-guide intitulé « L’écoresponsabilité en cabinet médical », rédigé par notre partenaire l’URPS Médecins Libéraux de la région Grand-Est, pour vous aider.

Ce mini-guide vous aide à mettre un place un cabinet écoresponsable à travers des actions liées à différents domaines :

  • Les achats
  • Le numérique
  • L’énergie
  • La formation
  • La prévention
  • La mobilité
  • Les déchets
  • L’économie circulaire

Vous retrouverez également des focus pour introduire quelques thématiques et vous aiguiller vers des acteurs à contacter. Vous pouvez, par exemple, vous rapprocher de l’Association pour la Prévention de la Pollution Atmosphérique (APPA) pour les questions liées à la pollution de l’air.

Vous y retrouverez également des témoignages de professionnels passés à l’action.

Retrouvez le mini-guide ICI

Pour plus d’informations, rapprochez-vous de l’URPS Médecins Libéraux de la région Grand-Est.

Afin de pouvoir répondre au mieux à vos patients, pensez à vous former !

Pour rappel, le projet FEES propose des formations destinées aux professionnels de santé et de la périnatalité dans le but de les aider à transmettre des conseils de prévention aux futurs et jeunes parents. Plus d’information sur les formations FEES en région Grand Est => ICI

Albane : Enquête de santé, biosurveillance, environnement, alimentation et nutrition

Santé publique France et l’Anses lancent le 16 septembre 2024 la première phase de l’enquête Albane, une enquête nationale inédite qui vise à évaluer l’état de santé de la population vivant en France, son exposition aux substances chimiques, ses habitudes en matière d’alimentation, d’activité physique et de sédentarité. 

L’enquête Albane va permettre de mieux connaître :

  • la fréquence de certaines maladies telles que le diabète, les maladies respiratoires chroniques, le surpoids et l’obésité ou l’hypertension artérielle, qui sont parfois insuffisamment diagnostiquées ;
  • le niveau de présence, dans notre corps, de substances chimiques de l’environnement, par exemple les pesticides, les bisphénols, les plastifiants (phtalates) ou les composés perfluorés (PFAS) ;
  • les habitudes alimentaires et le niveau d’activité physique de la population, qui jouent un rôle déterminant dans l’apparition ou la prévention de certaines maladies chroniques.

Cette enquête est conçue pour être répétée selon des cycles de deux ans, réalisés sur des échantillons de plus de 3000 personnes de 0 à 79 ans et représentatifs de la population vivant en France.

Des comparaisons d’un cycle à l’autre permettront de suivre l’évolution de l’état de santé de la population française.

Les connaissances ainsi collectées sont essentielles pour appuyer les politiques publiques et les réglementations visant la réduction des expositions et la prévention et l’amélioration de la prise en charge des maladies chroniques.

Accédez à l’article complet en suivant ce lien :

État de santé de la population : lancement du pilote de l’enquête Albane en Ile-de-France et en Nouvelle-Aquitaine | Santé publique France

Impact du tabagisme maternel sur les pathologies respiratoires de l’enfant

En 2021, près d’une mère sur quatre fumait lorsqu’elle a appris sa grossesse d’après le baromètre de Santé Publique France. Environ 13% des femmes continueront de fumer tout au long de la grossesse. Les conséquences sur la santé respiratoire de l’enfant à naître sont bien établies. Du fait de son passage à travers la barrière placentaire, la nicotine est le principal facteur provoquant des atteintes au développement pulmonaire de l’enfant.

Tout d’abord, il y a un lien connu entre exposition au tabac in utero et prématurité. En effet, le tabac pendant la grossesse augmente de 25% la prématurité. Par ailleurs, les enfants nés de mères fumeuses pendant la grossesse ont également plus de risques de développer des infections respiratoires. Il y a ainsi un risque accru pour le nourrisson de développer une pneumopathie ou des bronchites aigues.

L’exposition tabagique in utero et environnementale augmente aussi le risque d’asthme chez les jeunes enfants et les adolescents. A noter que le sevrage tabagique en début de grossesse reste associé à un risque d’asthme chez l’enfant à l’âge de 3 ans. Ce risque augmente avec la quantité de cigarettes consommées par la mère lors du premier trimestre. Lorsque les parents fument à l’intérieur du logement, l’enfant a plus de risques de devenir asthmatique. Il est important de souligner que le tabagisme paternel constitue également un facteur de risque d’asthme pour l’enfant. De plus, le tabagisme maternel actif et passif augmente le risque pour l’enfant de développer des allergies respiratoires.

L’usage de la cigarette électronique s’est répandu ces dernières années. A date, il existe peu d’études sur le sujet. Toutefois, il semble que la consommation de cigarette électronique pendant la grossesse entraine des anomalies structurelles chez le fœtus avec un impact sur le développement du poumon.

Au regard des résultats des études, la prévention sur le tabac auprès des futurs parents est primordiale. L’objectif doit être de limiter au maximum l’exposition du fœtus au tabagisme parental. Un arrêt du tabac pour les 2 parents dès le projet de grossesse serait idéal pour favoriser une bonne santé respiratoire du futur enfant.

Références :

Baromètre de Santé Publique France 2021, Consommation d’alcool et tabac pendant la grossesse, 2024

Petat H, Mazenq J, Impact du tabagisme au cours de la grossesse sur les pathologies respiratoires de l’enfant, Pathologie respiratoire et grossesse, 2024

La Santé en action consacre sa revue à la nature et son importance

Le 17 octobre 2024, le magazine La Santé en action a mis la nature au cœur de sa revue. Le numéro s’intitule « Préserver la nature pour protéger la santé des populations » et nous rappelle l’importance de reconnaître les enjeux de santé publique qu’englobent la protection de la biodiversité.

Dans les 60 pages de sa revue trimestrielle, la Santé en action décrypte au travers de documents scientifiques, les différentes corrélations entre la nature et la santé, qu’elle soit physique ou mentale. Elle regroupe de nombreuses informations sur les politiques de renaturation des espaces urbains, ainsi que des outils de planification à moyen terme. Vous trouverez également une multitude de conseils et d’astuces pour renouer avec les bienfaits de la nature au quotidien.

Téléchargez le n°467 de la Santé en action juste :

ici

Article de l’INSERM sur Les polluants organiques persistants : une exposition généralisée qui tend à diminuer

Le 29 août 2024, l’Inserm a publié un article faisant un bilan sur l’exposition des adultes aux polluants organiques persistants (POP) en France.

Le Centre de recherche en épidémiologie et santé des populations (CESP) à Villejuif a dressé un bilan d’exposition des adultes aux POP. Cette étude décrit pour la première fois le niveau d’exposition à un grand nombre de POP chez les adultes en France dans les années 1990. Elle permet également de faire une première description de l’évolution de cette exposition au cours des 20 ans qui ont suivi.

Il semblerait que les niveaux d’exposition en France soient en baisse suite aux différentes mesures de protection prises par les pouvoirs publics. Toutefois, certains produits de substitution à des POP désormais interdits n’ont pas été mesurés dans ces études.

Accédez à l’article complet en suivant ce lien :

https://www.inserm.fr/actualite/polluants-organiques-persistants-une-exposition-generalisee-qui-tend-a-diminuer/

Bassins industriels et santé des populations - Lancement d'une étude par Santé publique France

Bassins industriels et santé des populations : Lancement d’une étude par Santé publique France

Santé publique France lance un dispositif de surveillance nationale pour étudier et suivre l’état de santé des populations vivants à proximité des bassins industriels.

Avec cette étude à portée nationale, Santé publique France souhaite surveiller l’impact sanitaire des nuisances environnementales (telles que les expositions aux substances chimiques, pollutions sonores, olfactives ou visuelles) provoquées par les bassins industriels. Après l’identification et le regroupement des sites industriels, selon des caractéristiques communes, les données recueillies seront croisées avec les données de santé des habitants de ces bassins.

Retrouvez toutes les informations sur ce dispositif de surveillance nationale, sur cet article de Santé publique France

Découvrez le poster du Médipôle, Hôpital Mutualiste de Villeurbanne

Découvrez le poster du Médipôle, Hôpital Mutualiste de Villeurbanne, dont l’équipe a été formée dans le cadre du projet FEES :

Juste ici !

« Les perturbateurs endocriniens sont des polluants omniprésents dans notre environnement, entrainant des conséquences sur notre santé. La fenêtre de vulnérabilité nécessite de protéger en priorité les nourrissons et les femmes enceintes de cette exposition.

C’est dans ce contexte que, soutenu par l’ARS Auvergne Rhône Alpe, nous avons réalisé un audit au Médipôle, afin d’obtenir le label maternité saine par le réseau HSEN. En parallèle nous sensibilisons les soignants et les patients du Médipôle, hôpital mutualiste à Villeurbanne. Nous nous mobilisons activement face à ce problème de santé publique. »

Comité de pilotage : Dr BEAUVY Julie endocrinologue, Dr MARTINEZ Leyre gynécologue,
Dr PANDRAUD-RIGUET Irène pharmacienne, et Dr PARADISI Laetitia pharmacienne ARC.