Cette année, le congrès de la SFSE (Société Francophone de Santé Environnementale) aura lieu les 27 et 28 novembre 2025, à l’institut botanique de Montpellier, et aura pour thème : Systèmes alimentaires, santé et environnement : quelles avancées pour éclairer les débats de société?
Ce Congrès sera pensé au travers d’une approche systémique associant amont et aval de la chaîne alimentaire, offre et demande, dans l’optique Une Seule Santé. Ses objectifs sont de :
- définir les moyens de capitaliser ces savoirs et de les rendre accessibles au plus grand nombre,
- établir un état des connaissances sur les bénéfices et risques des systèmes alimentaires pour la santé et l’environnement,
- partager des pratiques innovantes ou inspirantes, individuelles ou collectives, permettant de réduire les risques et maximiser les bénéfices sur la santé du vivant, et ce à toutes les échelles considérées.
Les inscriptions sont désormais ouvertes.
Retrouvez plus d’informations ainsi que le lien d’inscription, sur le site de la SFSE : https://www.sfse.org/congres/presentation/22
Inscriptions au congrès 2025 de la SFSE
